Zdrowsze kimchi
2 września 2010, 08:43Kimchi to tradycyjne danie koreańskie. Przygotowuje się je z fermentowanych bądź kiszonych warzyw, przede wszystkim kapusty pekińskiej lub chińskiej, białej rzodkwi, cebuli i ogórków, a także papryczek chili. Tradycja tradycją, ale ważne jest też dotrzymanie kroku światu, stąd pomysł jednej z południowokoreańskich firm, by wyprodukować popularną przystawkę o niższej zawartości soli.
Co zabiło holenderskie salamandry?
4 września 2013, 09:25Jeszcze w 2007 roku w Holandii żyła niewielka, ale zdrowa populacja salamandry plamistej. W 2008 roku zauważono pierwsze martwe zwierzęta, które nie nosiły śladów żadnych urazów. Do roku 2011 populacja holenderskiej Salamandra salamandra terrestris zmniejszyła się o 96%.
Komputer wylosował dla niego Picassa za milion dolarów
19 grudnia 2013, 09:56Dwudziestopięcioletni Jeffrey Gonano, który szukał czegoś do powieszenia na ścianie swojego mieszkania, wygrał wart milion dolarów obraz Picassa. Dzieło kubisty kosztowało go zaledwie 100 euro, bo tyle zapłacił za los w online'owej loterii charytatywnej, wspieranej m.in. przez paryski oddział domu aukcyjnego Sotheby's.
Z polską nauką jest coraz gorzej
16 sierpnia 2016, 12:15Uniwersytet Jagielloński i Uniwersytet Warszawski, jedyne polskie uczelnie uwzględnione w najnowszym rankingu szanghajskim (Academic Ranging of World Universities - ARWU), zostały sklasyfikowane na gorszych pozycjach niż w ubiegłym roku. W 2015 roku obie instytucje zmieściły się jeszcze w 4. setce 500 najlepszych uczelni wyższych świata
Odbiorcy nie mają wątpliwości: Mona Liza się uśmiecha
14 marca 2017, 12:13Mona Liza Leonarda da Vinci to jeden z najsłynniejszych obrazów świata. Historycy sztuki podejrzewali, że poza oczywistą maestrią malarza wpływa na to dwuznaczny wyraz twarzy uwiecznionej kobiety (nie wiadomo, czy jest smutna, czy się uśmiecha). Dla badanych z Fryburga Bryzgowijskiego sprawa okazała się jednak oczywista: w niemal 100% twierdzili, że wygląda na szczęśliwą.
Japoński wykrywacz fal grawitacyjnych dołącza do tandemu LIGO-Virgo
4 października 2019, 10:10Przedstawiciele trzech wykrywaczy fal grawitacyjnych, amerykańskiego LIGO, włoskiego Virgo i japońskiego KAGRA, podpisali porozumienie o współpracy i wymianie danych oraz przewidują rozszerzenie współpracy na przyszłych partnerów.
Różowy Gigant
11 stycznia 2007, 12:51Lobbistyczna grupa gejowska Stonewall ogłosiła, że najbardziej przyjaznym dla homoseksualistów pracodawcą w Wielkiej Brytanii jest IBM.
Odnaleziono legendarny wrak
17 grudnia 2007, 11:53U wybrzeży Dominikany odkryto wrak statku opuszczonego niegdyś przez jednego z najbardziej znanych piratów. Kapitan William Kidd doczekał się swojej czarnej legendy, wielu filmów i książek. W brytyjskiej literaturze jest jednym z najbardziej malowniczych przestępców.
Pestycydy toksyczne dla pszczół
12 września 2009, 08:06Neonikotynoidy, związki stosowane w niektórych krajach jako pestycydy, wykazują wysoką toksyczność dla układu nerwowego pszczół - wynika z przeglądowej publikacji stworzonej wspólnie przez brytyjskie organizacje Buglife oraz Soil Association. To pierwsze tak przekonujące i jednoznaczne dowody szkodliwości substancji z tej grupy.
Utrata lasów w jednym miejscu negatywnie wpływa na rośliny z odległych regionów
17 maja 2018, 05:13Lokalne negatywne efekty utraty dużych połaci leśnych są dobrze poznane: zmniejszenie wilgotności gleby, silniejsze wiatry, zwiększona erozja, utrata habitatów oraz zacienienia. Badacze z University of Washington wykazali teraz, że utrata lasów w konkretnych regionach USA wpływa na wzrost roślin w innych odległych regionach
